Italia Travel
Skräddarsydda upplevelse resor till hela Italien
Hem
Fotogalleri
Grupp & event
Cykel & vandring
På cykel bland vingårdar i Piemonte
Vandra längs Portofinokusten
Receptbok
Antipasti
Breasola med rucolasallad
Frittata med ugnsgrillade paprikor
Fyllda tomater
Förlorade ägg med grönsaker
Förlorade ägg på spenatbädd
Grillad paprika med tomater
Mozzarella caprese
Parma & melon carpaccio
Pinzimonio med olivolja och balsamvinäger
Ricottaröra med kvisttomater
Rullad med ugnsbakad paprika och philadelphia ost
Salami med färska fikon
Snittar med mascarpone ost, parmaskinka och färska jordgubbar
Sparris med hyvlad parmesan och rostade pinjenötter
Tomat och mozzarella med parma
Ugnsgrillade tigerräkor med vitlök och persilja marinad
Melon och rissallad
Primi
Pasta
Champangerisotto med sparris
Lat pasta
Linguine med salviapesto
Penne med avokadosås
Tagliatelle med soltorkade tomater
Risotto med gorgonzolaost
Spaghetti med tonfisk och purjolök
Spaghetti med broccoli och tomater
Citronrisotto
Tortiglioni med färsk örtsås
Penne med stekt zucchini och rostade pinjenötter
Medelhavspasta
Tagliatelle al pesto
Spaghetti med bläckfisk och tigerräkor
Spaghetti med färsk tonfisk och soltorkade tomater
Spaghetti med tonfisk och färsk salvia
Risotto med mascarpone ost och hackade pistagenötter
Minestre – soppor
Grön sparrissoppa
Jordärtskockssoppa med pilgrimsmusslor
Kall avokadosoppa
Zucchinisoppa
Tomat- och paprikasoppa
Myntasoppa
Sommarsvalka
Secondi
Kött
Limemarinerad kycklingfilé med sallad
Bacon och purjolökspaj
Saltimbocca alla romana
Tacchino tonnato- Kalkon med tonfisksås
Salsicciaspett med ugnsbakade tomater
Lammfilé inlindat i serranoskinka
Kalvcarpaccio
Scaloppine di vitello al limone- Stekt kalvinnanlår med färskt pressade citrusfrukter
Fisk
Tonfisk med räkor och ugnsbakade grönsaker
Lax och avokado carpaccio
Kolja på medelhavsvis
Vegetariskt
Tomat och getost paj
Zucchini frittata
Ugnsbakade auberginer
Haricotvert frittata
Frittata med kronärtskockor
Dolci
Sommrig Melondrink
Affogato al caffé
Frukt och bär dessert
Crema al mascarpone
Meringata
Vaniljglass med fikon och rostade nötter
Ananas och yoghurt dessert
Tiramisú
Vaniljglass med varma skogsbär
Ananas carpaccio med vaniljglass
Färska marinerade fikon med glasskräm
Galiamelon med lime och färska bär
Äppeltårta med russin och vaniljyoghurt
Ugnsbakade äpplen med kanel och vaniljglass
Valnöt och chokladtårta med färska bär
Banankaka
Fruktsallad- Macedonia
Jordgubbar med färsk mynta
Granatäpple med söt ricotta kräm
Färska bär med honung och grädde
Kiwi och lime dessert med vaniljglass
Ricotta bakelse med limesås
Citrontårta med varma bär
Berusad kaka med nötter
Glasstårta på färska jordgubbar
Hallon och maräng parfait
Cappucinomousse med vit choklad
Blogg
Kontakt
RSS
Hem
·
Receptbok
· Secondi
Secondi
Läs om…
Lär dig laga mat i Italien
Grupp & event
På cykel bland vingårdar i Piemonte
En gömd konstnärsidyll vid den Toskanska kusten
